笔者近期就广州局部地区的家庭饮用水情况做了一个粗浅的了解，发现还有不少家庭使用纯净水作为日常饮用水，其中还有很多是有小孩的家庭，笔者觉得这是一个明显的饮用水知识缺乏的案例，其实很多人都知道，纯净水，矿泉水，和白开水等不同水对人体的作用和危害，在这里笔者就不多做说明了，今天主要是围绕小孩子尤其是身体刚刚发育的小孩日常饮用水的话题来展开一些说明。

  首先，让我们来温习一下纯净水和矿泉水：

纯净水：指的是不含杂质的H2O，纯净水也称无营养水，“刮骨水”。不是安全水，更不是健康水。它脱掉了水中所有的矿物质，是水溶剂。纯净水只能达到第一点无污染的基本要求，因不含任何矿物质水呈酸性，会溶出和带走人体内已有的矿物质和微量元素，造成钙和微量元素流失，降低人体免疫力，易产生疾病。
矿泉水：矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。矿泉水能提供很多人体需要的微量元素，长期饮用除了能充分提供人体水份之外，更能使人体内部达到各方面的平衡，但是矿泉水不宜久放，暴晒。
  对于刚刚处在长身子的孩子来说，各方面营养和身体所需元素的平衡是非常重要的，一旦身体缺失流失了某些物质，小孩子的身体发育便不再是健康的，因为长期饮用纯净水，不仅不能补充钙、锌等微量元素，体内已有的矿物质反而会被纯净水吸收排出体外；我们对水的认识不应该仅仅停留在解渴的层面上，你知道吗，儿童和老人身体中钙的需要量30%来自于水，所以日常生活中纯净水并不能完全取代自来水，特别是对于患有骨质疏松症的老人和正在长身体的小孩来说，纯净水中缺乏的这部分元素，正是身体需要补充的。尤其是钙，人们对它的摄入，有相当一部分来自自来水，如长期饮用纯净水，身体就注定要“错过”这部分营养。

    那很多人就有疑问了，那小孩子应该喝什么水呢，难道喝自来水吗，笔者提示，除了水污染相对严重的地区，自来水在烧开的情况下，可以消灭水中原有的有害物质，一般情况下不用过于担心，如果是一些水质堪忧地区，建议在家庭终端用水中安装一个爱惠浦净水器，这样就能有选择性的过滤掉水中有害物质，而保留人体所需元素，再烧开，便是名副其实，营养丰富的白开水了。