对于饮用的东西，很多人都比较在意一个纯度，认为杂质越少，纯度越高，这样对身体就会越好，其实不然，这是一种比较客观的说法，就拿饮用水来说，就字面理解，很多人都觉纯净水是最好的饮用水，为什么，纯净水意味着水中没有任何杂质，够纯呗。但是是否越纯就越好呢，不是的，所谓"纯净水"，就是将天然水经过若干道工序，进行处理、提纯和净化的水。笔者曾经参观了一家生产纯净水的工厂。该厂是采用天然地热矿泉水，再经过电渗析、离子交换、超级过滤、臭氧杀菌、氧处理，再经过自动化灌装线，装成瓶装纯净水。这种纯净水，是彻底清除了原来地热矿泉水中的各种离子。由此可见，纯净水在制作过程中，一方面去除了对人体有害的病菌、有机物和某些有毒元素，另一方面，也去除了对人体健康有益的微量元素和人体必需的矿物质。纯净水只能达到第一点无污染的基本要求，因不含任何矿物质水呈酸性，会溶出和带走人体内已有的矿物质和微量元素，造成钙和微量元素流失，降低人体免疫力，易产生疾病。看到这里，大家对纯净水应该有一定的了解，纯净水非但不能为人体增加需要的物质，反而会带走人体内部的有益元素。